Маринад и поливка для мяса. Это не для шашлыка, а надо взять шейку, порезать её на стейки, и готовить на решетке, поливая. Еще можно замочить предварительно. Итак. Сухие травы: розмарин, тимьян, майоран, черный перец несколько горошин - смолоть в кофемолке. Травок где-то по столовой ложке, перца - 5-6 штук. Чеснок несколько долек, среднюю злую луковицу, половину красного жгучего перца, пару столовых ложек оливкового масла - добавить немного воды и смолоть в блендере в кашу. Налить в кастрюлю полтора литра воды, вылить и высыпать туда всё. Долить соевого соуса треть бутылки, две-три столовых ложки меда. Довести до кипения и сразу выключить. Смесь должна получиться приятная сладковато-солоноватая. Сладость дает мед, соленость - соевый соус. Если нет соленого привкуса - аккуратно досолить. Остудить, залить мясо, и потом поливать в процессе жарки. В этот раз я еще добавила пасту мисо (в принципе ей вообще можно заменить соевый соус) и натерла яблоко. Инджой.
Ну и немножко покера.
Я тут осваиваю фуллринг, идет трудно.
[converted_hand][hand_history]Poker Stars, $0.10/$0.25 No Limit Hold'em Cash, 9 Players Powered By - The Ultimate Suite.
River: ($18.75) (2 players) SB bets $11.25, Hero raises to $20.30 and is all-in, SB folds
[spoil]Results: $41.25 pot ($1.86 rake) Final Board: SB mucked and lost (-$20.50 net) Hero mucked and won $39.39 ($18.89 net) [/spoil][/hand_history][/converted_hand]
River: ($33.26) (2 players) SB checks, Hero bets $20.64, SB calls $14.58 and is all-in
[spoil]Results: $62.42 pot ($2 rake) Final Board: SB showed and lost (-$29.61 net) Hero showed and won $60.42 ($30.81 net) [/spoil][/hand_history][/converted_hand]
АК я пушем пыталась выбить тоже АК. Уже обсудили на занятии, что плохая была идея, там в спектре полно другого, что сильнее ТП и не выбросит. Просто кол-кол-кол.
Держи тогда рецепт салатика летнего.
Надо взять огурцы, редиску и разных зеленых салатов. Их сейчас полно продается.
Редиску и огурцы порезать тонкими полукружочками - то есть сначала огурец вдоль, а потом поперек. Редиску сначала пополам, а потом каждую половинку нашинковать. Важно, чтобы было порезано тоненько. Салаты порвать руками.
Сварить два яйца вкрутую, отделить белки. Белки тонко порезать в салат. Желтки растереть со сметаной (две-три столовые ложки), горчицей (полторы чайные ложки). Соль, сахар, перец - добавить по вкусу. Выжать немного лимонного сока - полторы-две чайные ложки. Все тщательно растереть до однородной консистенции. Можно добавить туда мелконарезанный укроп.
И заправить этим салат. Перемешать аккуратно. Можно есть сразу, но если он постоит немного, то станет еще вкуснее.
У меня такого количества заправки хватает на большую миску салата, очень большую. Поэтому если готовить на двоих, то бери одно яйцо и уменьшай пропорции соответственно. Горчицу я беру готовую, естественно.
С АК и риверным пушем не поняла, если честно. Это ты руку в блеф превратила или добрать пыталась?
Да просто мрак. На терне есть смыл в рейзе, на ривере - он настолько узкий, что можно считать, что совсем его нет. Единственный реальный смысл - выбить какие-то две пары. И вот еще. Рейз на флопе - очень хорошая идея.
Ничего не случилось, я завела дневник в другом разделе, буду там покер обсуждать.
Но ты очень кстати спросила, что случилось, я отвечу.
Меня достала политика на покерном ресурсе. Тебе там хорошо - легальный покер, солнце, фрукты, все кругом улыбаются. А у нас здесь другая ситуация - климат суровый, и покер запретили. И политика лезет изо всех щелей.
А у меня, после чтения текстов на тему всеобщего покаяния и какой Сталин был кровожадный упырь на фоне окружавших его белых заек, пропадает всякое желание писать в дневник. У меня возникает вопрос: какого хрена я тут делаю вообще? Я думаю по-другому, у меня другие мысли. Я, как это сейчас модно выражаться - типичная "вата", крымнаш и т.п. А здесь люди думают иначе. И я где-то полгода назад поймала себя на мысли что мне здесь становится некомфортно. Неуютно. Не хочется здесь писать, неприятно. Я каждый раз зарекаюсь читать что-то кроме дневников и каждый раз влезаю в политику и каждый раз сдерживаю себя очень сильно, чтобы не написать так, как следовало бы. Потому что эти тексты размещают люди, к которым я хорошо отношусь. Если бы сообщество было крупнее, таких проблем бы не было. А так как здесь народу немного, то и ситуация другая. Я просто решила, что сокращу общение до минимума. Попробую писать только про покер, а если не пойдет - то и вообще не буду писать. В конце концов, покерных сайтов есть - заведу там колодец и буду раздачки обсуждать.
Ирка, прекрати! Народу здесь хорошего много, и с нами можно общаться обо всем. Ну расходимся мы во мнениях о политике (если это можно назвать так), о Сталине, ну не знаю, может, о Ходорковском, еще о чем-то. Это же не мешает уважать друг друга. Хамство на портале не допускается (я последний представитель, и мне уже нельзя), а дискуссии в Курилке могут быть разными. Без перехода на личности. Так что никакого повода бросать нас я не вижу. Гран
Категорически присоединяюсь к "Новостям покера"! Будь с нами, ты нам нужна! Да к чёрту всё - ты мне нужна! Ну хочешь - я не буду спорить с тобой? Я могу, я сильный!
Тульский, мне все равно, какую гадость ты тащишь в рот, ты взрослый мальчик и сам решаешь. ) Если бы можно было заблокировать на просмотр раздел - я бы так и поступила, и вопрос бы решился сам собой. Это как алкоголизм - нельзя даже смотреть на водку. Но вот на водку я смотреть могу, а от политических разговоров мне удержаться сложно. То есть считай меня политическим алкоголиком. Меня по IP банили на либеральном форуме, до такой степени ненавидели там, я ни одного плохого слова при этом не произносила. Я не хочу здесь применять полученные навыки и опыт, я всех вас для этого слишком люблю, хоть и заочно и платонически. Но руки-то чешутся. Я боюсь не сдержаться, а мне этого не хотелось бы.
Салатики, кстати, тут не при чем... я уже к ним привыкла!!! Давай ты их тогда сразу ко мне в Дневник будешь писать. У меня там политики нет, только мои милые глупости и покера немного.))) В общем, я забила, как это сказать, авторские права на твои рецептики, вот! Все слышали? Теперь за салатами и маринадами Ивиными ко мне ходите!!!!)
А вообще, конечно, зря ты так расстраиваешься из-за всего этого! Все эти "кухонные бредни" о политике всегда и везде были и будут! У нас в универе был предмет Социология политики и политология. Ее вел замечательный преподаватель В.В.Жириновский (да-да, тот самый, и, кстати, как препод - он очень хороший и интересно рассказывает). Он всегда говорил, чтобы разбираться в политике, надо изучить всю мировую историю,начиная с античности до наших дней, абсолютно всю, всех государств и правителей. И тогда и только тогда вы сможете разобраться в современном политическом хаосе или хотя бы примерно понять, что происходит. А если историю не учили, не суйте свой нос куда не следует и избегайте всяческих политических дебатов, дабы не прослыть конченными идиотами. Мне тогда это еще очень понравилось, вот так и живу, наблюдая, и не сую свой нос, так как историю пока так досконально не изучила.....
Вот недавно у мужа был ДР. Приехали много народу. И у нас есть дачный сосед. Который за Украину просто горой-горой. А тут приехало два парня, которые наоборот. Короче, я смылась катать через полтора часа - не смогла это вынести. На второй день они как с утра заладили - так и продолжили до пяти утра. Я, как хозяйка, это все должна была слушать. То есть фактически три дня мне мозг мыли политикой. 24 часа в сутки. Я как в том анекдоте про гинеколога, которого судят за убийство проститутки. Можешь себе представить, как мне это все надоело?
а мне например нравится, когда эмоционально трут за политику, особенно на кухнях. это так смешно. хотя круглые сутки это конечно перебор, но кто ж заставляет это слушать, даже если ты хозяйка. скажи еще, что тебя заставляли водку пить)
а мне например нравится, когда эмоционально трут за политику, особенно на кухнях
Не тот случай. У них у всех громкость повышенная, почти орут (но сами этого не замечают), это выносить нереально.
Цитата
скажи еще, что тебя заставляли водку пить)
Я уже была готова пойти нажраться, кстати. Но надо же рулить всем. Поэтому нельзя. В итоге накачалась текилой и когда все начали петь с душой, но визгливо и невпопад - ушла спать.
Дело в том, что плохое хоровое пение можно выносить, только если в нем участвуешь. А со стороны лично мне слушать совершенно невозможно. А там была одна тетенька, которая орала громче всех, и совершенно не в ноты. И я после каждой песни, а иногда и в процессе, чтобы это перенести, выпивала по стопке текилы. Ну и поняла в конце концов, что еще немного песен и завтра я буду просто никакая весь день. И к тому же нельзя сказать, чтобы она заткнулась, это будет невежливо. Терпеть её не могу, хотя вроде бы и не за что, вижу её раз в год, ну и приходится это все терпеть.
А там была одна тетенька, которая орала громче всех, и совершенно не в ноты.
У меня жена сходила с ума когда начинает петь её отец, соответственно, мой тесть. Но этот хитрец однажды нашёл отмазку, вспоминая которую её возмущение уже давно трансформируется в хохот. Когда за очередным застольем она ему предъявила, мол, папа, ты же не попадаешь в тональность! Он ответил ей абсолютно серьёзно - так она у меня своя.